Filet in Pistazien- und Foie-Gras-Creme
Sirloin in pistachio cream and foie (Solomillo a la crema de pistacho y foie)
36,30 €
Casa Navarro · Valencia
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß23%
- Fett72%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rinderfilet zubereitet mit einer herzhaften Creme aus Pistazien und Foie Gras.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Pistazie
- Foie Gras
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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