Мачете из лопатки с шалотом
Bavette d’aloyau aux échalotes
20 €
O P'tit Zinc · Тулуза · 200gr
Мачете из лопатки весом 200 г из региона Обрак, подается с шалотом.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 250 г
- Белки32%
- Жиры64%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Стейк из говяжьей вырезки, подаваемый с пассерованным шалотом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- стейк из вырезки
- шалот
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?