Неаполитанская
Napoletana
7,50 €
Pizzeria Da Michi · Турин
Пицца с моцареллой, томатами и анчоусами.
Пищевая ценность
- Белки17%
- Жиры36%
- Углеводы47%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантная пицца с томатным соусом, моцареллой и солеными филе анчоусов.
- Кухня
- Итальянская (Неаполитанская)
Типичные ингредиенты
- тесто для пиццы
- томатный соус
- моцарелла
- анчоусы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Неаполитанская пицца (итал. pizza napoletana; неап. pizza napulitana), также известная как пицца по-неаполитански — разновидность пиццы, приготовленной с помидорами и сыром моцарелла. Помидоры должны быть либо сорта Сан-Марцано, либо Пьенноло дель Везувио, которые растут на вулканических равнинах к югу от Везувия.
Отрывок из статьи Википедии «Неаполитанская пицца» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Неаполитанская: где ещё попробовать Назад к меню Pizzeria Da Michi