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Napoletana

Napoletana

7,50 €

Pizzeria Da Michi · Turin

Pizza mit Mozzarella, Tomate und Anchen.

Nährwerte

≈ 950 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß17%
    17%
  • Fett36%
    36%
  • Kohlenhydrate47%
    47%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine herzhafte Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella und salzigen Sardellenfilets.

Küche
Italienisch (Neapolitanisch)

Typische Zutaten

  • Pizzateig
  • Tomatensauce
  • Mozzarella
  • Sardellen

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

neapolitanische Pizza
© Valerio Capello at English Wikipedia · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien
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Neapolitanische Pizza (italienisch: pizza napoletana; neapolitanisch: pizza napulitana) ist eine Pizzavariante, die sich durch einen weichen, dünnen Teig mit hohem Rand auszeichnet.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Neapolitanische Pizza“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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