Телячья вырезка по-альбинскому с овощным крудите и лимонным соусом
MAGATELLO DI VITELLO ALL’ALBESE CON CRUDITÈ DI VERDURE E SALSA LIMONCINA
16 €
Pastificio Defilippis · Турин
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 250 г
- Белки42%
- Жиры47%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ломтики телячьей ноги, подаются со свежими палочками из сырых овощей и легким лимонным соусом.
- Кухня
- Итальянская (Альбезе)
- Происхождение
- Альба, Пьемонт
Типичные ингредиенты
- телятина
- сырые овощи
- лимон
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?