Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки19%
- Жиры58%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо, вдохновленное римскими кулинарными традициями, часто характеризующееся такими насыщенными вкусами, как гуанчале, пекорино или черный перец.
- Кухня
- Итальянская (римская)
- Происхождение
- Рим, Италия
Типичные ингредиенты
- guanciale
- pecorino romano
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?