Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 250 г
- Белки6%
- Жиры43%
- Углеводы51%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Слоистый десерт из кофе, часто подается с ванильным мороженым или взбитыми сливками.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- кофе
- ванильное мороженое
- взбитые сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Кофе по-льежски (фр. Café liégeois) — холодный десерт из мороженого, приготовленный из слегка подслащённого кофе, кофейного мороженого и взбитых сливок.
Отрывок из статьи Википедии «Кофе по-льежски» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Café liégeois: где ещё попробовать Назад к меню Au Gutenberg