Café Liégeois: что это и где попробовать

Классический многослойный десерт, состоящий из крепкого кофе, ванильного мороженого и часто украшенный взбитыми сливками. Подается в высоком стакане, чтобы продемонстрировать слои.

17 заведений на Tastavo подают это блюдо

Кухня: Французская

Типичные ингредиенты

кофе
ванильное мороженое
взбитые сливки
сахар

История блюда

Франция

Кофе по-льежски — © Julien Jorge · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Франция

Подробнее

Кофе по-льежски (фр. Café liégeois) — холодный десерт из мороженого, приготовленный из слегка подслащённого кофе, кофейного мороженого и взбитых сливок.

Отрывок из статьи Википедии «Кофе по-льежски» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia