Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 250 г
- Белки33%
- Жиры67%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный отруб иберийской свинины из области плеча, обычно приготовленный на гриле или обжаренный на сковороде, чтобы подчеркнуть внутренний жир.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- иберийская свинина
- соль
- перец
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Иберийская свиная вырезка: где ещё попробовать Назад к меню Gusto