Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko33%
- Tłuszcz67%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintny kawałek wieprzowiny iberyjskiej z okolic łopatki, zazwyczaj grillowany lub smażony na patelni, aby podkreślić jej tłuszcz wewnątrzmięśniowy.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- wieprzowina iberyjska
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?