Ossobucco
Тушеная телячья голяшка с шафрановым рисом
39,50 €
Casa Ireneo · Санта-Крус-де-Тенерифе
Ossobucco, тушенная с шафрановым рисом.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки24%
- Жиры48%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое итальянское блюдо из тушеной телячьей голяшки, подается с насыщенным соусом и рисом с шафраном.
- Кухня
- Итальянская (Миланская)
- Происхождение
- Милан, Италия
Типичные ингредиенты
- телячья голяшка
- шафран
- рис
- лук
- морковь
- сельдерей
- белое вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?