Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko24%
- Tłuszcz48%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczne włoskie danie z duszonej cielęciny podawane z bogatym sosem i ryżem aromatyzowanym szafranem.
- Kuchnia
- Włoska (milańska)
- Pochodzenie
- Mediolan, Włochy
Typowe składniki
- gicz cielęca
- szafran
- ryż
- cebula
- marchew
- seler
- białe wino
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?