Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine24%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel clasic italian de os pictat de vițel, servit cu un sos bogat și însoțit de orez infuzat cu șofran.
- Bucătărie
- Italiană (Milaneseză)
- Origine
- Milano, Italia
Ingrediente tipice
- os de vițel
- șofran
- orez
- ceapă
- morcovi
- țelină
- vin alb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?