Augustiner Braugasthof Krimpelstaetter
Зальцбург · Австрийская · €€ · 35 блюд · 5,10 € – 23,90 € · Для вегетарианцев
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SPECKKNÖDELSUPPE
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Грибной крем-суп
6,90 €PILZRAHMSUPPE -
Домашний маковый пирог
21,90 €HAUSGEMACHTER MOHNKUCHEN -
GEBRATENE „BIO – BLUTWURST“ MIT SAUERKRAUT UND GRÖST´L
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KALBS – BEUSCHEL VOM „BIOKALB“ MIT KNÖDEL
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AUSGELÖSTES BACKHENDL MIT ERDÄPFELSALAT UND PREISELBEEREN
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KALBS – REISFLEISCH VOM „BIOKALB“ MIT FRISCHEM PARMESAN
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Изысканное рагу из оленя из «региона Тауэрн» с кнедликом, домашней красной капустой и брусникой
23,90 €EDELRAGOUT VOM HIRSCH AUS DER „TAUERNREGION“ MIT KNÖDEL,HAUSGEMACHTEM ROTKRAUT UND PREISELBEEREN -
HAUSGEMACHTE SPINATKNÖDEL MIT ALMKÄSE GEFÜLLT, BRAUNER BUTTER, FRISCHEM PARMESAN UND SALATTELLER
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SALZBURGER BRATWURST MIT RÖSTERDÄPFELN UND SAUERKRAUT
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STEIRISCHER BACKHENDLSALAT MIT KERNÖL
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GEKOCHTER TAFELSPITZ VOM „SALZBURGER – BIORIND“ MIT RÖSTERDÄPFELN, RAHMSPINAT UND APFELKREN
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WIENER SCHNITZEL VOM SCHWEIN ODER VON DER PUTE MIT POMMES FRITES, PREISELBEEREN UND SALATTELLER
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SALATPLATTE MIT GEGRILLTEN PUTENFILETS
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Говяжье гуляш из «молодой говядины Пинцгау» с кнедликом
KLEIN 14,50 €GROSS 18,90 €RINDSGULASCH VOM „PINZGAUER – JUNGSTIER“ MIT KNÖDEL -
KNÖDEL MIT GULASCHSAFT
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WÜRSTEL MIT GULASCHSAFT
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HAUSSULZE MIT KERNÖL
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Уксусные колбаски
7,50 €ESSIGKNACKER -
HAUSGEMACHTE SACHERTORTE MIT SCHLAGOBERS
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APFEL – ODER TOPFENSTRUDEL MIT VANILLESAUCE
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Блинчики на выбор
6,50 €PALATSCHINKEN NACH WAHL -
EISPALATSCHINKE MIT SCHOKOSAUCE UND SCHLAGOBERS
МЕНЮ: СУП ИЛИ САЛАТ MENÜ: SUPPE ODER SALATTELLER
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GEBRATENES „LACHS – FORELLENFILET“ MIT RAHMKRAUT UND ERDÄPFELN
Зальцбургская домашняя кухня Salzburger Hausmannskost
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Pinzgauer Kasnocken
17,90 €жареные ньокки с расплавленным пивным сыром и шнитт-лукомGeröstete Nockerl mit geschmolzenem Bierkäse und Schnittlauch.
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Домашние шпинатные кнедлики
17,90 €Hausgemachte SpinatknödelSpinatknödel mit Almkäse-Füllung, brauner Butter, Parmesan und einem Salat.
Вечернее меню Abendkarte
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Ofenfrisches Bauernbratl
Im Ofen zubereitetes Bauernbratl mit Knödeln und Krautsalat.
Меню на вынос Take Away Menü
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Pinzgauer Kaspressknödel
9,90 €сырные кнедлики с картофельным салатомKaspressknödel serviert mit einem Kartoffel-Feldsalat.
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Домашние шпинатные кнедлики
10,90 €Hausgemachte SpinatknödelSpinatknödel mit brauner Butter, gehobeltem Parmesan und gemischtem Salat.
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Рагу из оленя Тауэрн
15,90 €Ragout vom Tauern HirschHirschragout mit Knödeln, Blaukraut und Preiselbeerbirne.
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Wiener Schnitzel
12,90 €венский шницель -
Жареная курица без костей
13,90 €Ausgelöstes BackhendlAusgelöstes Backhendl mit Kartoffel-Feldsalat.
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Bratl in der Rein mit Krautsalat und Knödel
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