Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Домашние суппли с рагу и моцареллой

Домашние суппли с рагу и моцареллой

Homemade supplì with ragù and mozzarella

3,50 €

Rione 13 · Рим · 1 piece

Пищевая ценность

≈ 250 ккална порцию около 100 г
  • Белки13%
    13%
  • Жиры44%
    44%
  • Углеводы43%
    43%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Жареные рисовые шарики с начинкой из мясного рагу и тающей сердцевиной из моцареллы.

Кухня
Итальянская (Римская)

Типичные ингредиенты

  • rice
  • ragù
  • mozzarella
  • breadcrumbs

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Италия

О классическом блюде суппли. В заведении подают свою версию.

суппли
© FrederikBianko · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Италия
Подробнее

Суппли (итал. supplì, от фр. surprise — «сюрприз») — итальянское деревенское блюдо, типичное для римской кухни.

Отрывок из статьи Википедии «Суппли» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Rione 13