
Домашние суппли с рагу и моцареллой
Homemade supplì with ragù and mozzarella
3,50 €
Rione 13 · Рим · 1 piece
Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 100 г
- Белки13%
- Жиры44%
- Углеводы43%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жареные рисовые шарики с начинкой из мясного рагу и тающей сердцевиной из моцареллы.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
Типичные ингредиенты
- rice
- ragù
- mozzarella
- breadcrumbs
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде суппли. В заведении подают свою версию.

- Происхождение
- Италия
Подробнее
Суппли (итал. supplì, от фр. surprise — «сюрприз») — итальянское деревенское блюдо, типичное для римской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Суппли» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?