Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 80 г
- Белки10%
- Жиры14%
- Углеводы76%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Японское лакомство, состоящее из двух небольших блинчиков, сделанных из бисквита кастелла, внутри которых находится сладкая начинка. Традиционной начинкой является паста из красных бобов.
- Кухня
- Японская
Типичные ингредиенты
- мука
- яйца
- сахар
- мед
- паста из красных бобов
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Япония
- Происхождение
- Япония
- Названо в честь
- luo
Подробнее
Дораяки (яп. どら焼き, どらやき, 銅鑼焼き, ドラ焼き, дословно «жареный гонг») — вид вагаси (японская сладость), два бисквита «кастелла», между которыми находится анко, паста из бобов адзуки.
Отрывок из статьи Википедии «Дораяки» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?