USDA prime rump steak
Стейк из костреца категории USDA prime
995 CZK≈ 40,81 €
Restaurant Mlýnec · Прага · 200g
Стейк USDA prime с конфи из трюфельного картофеля, шнитт-луком, петрушкой, порошком умами и соусом Perigourdin.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 200 г
- Белки28%
- Жиры56%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Высококачественный стейк из костреца говядины, подается с картофелем с трюфелем и насыщенным соусом.
- Кухня
- American (Steakhouse)
Типичные ингредиенты
- стейк из костреца говядины
- трюфель
- картофель
- шнитт-лук
- петрушка
- perigourdin sauce
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?