USDA prime rump steak
Bistecca di sottofesa USDA prime
995 CZK≈ 40,81 €
Restaurant Mlýnec · Praga · 200g
Bistecca USDA prime con patate tartufate confit, erba cipollina, prezzemolo, polvere di umami e salsa perigourdin.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine28%
- Grassi56%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di scamone di manzo di alta qualità servita con patate al tartufo e una ricca salsa.
- Cucina
- Americana (Steakhouse)
Ingredienti tipici
- scamone di manzo
- tartufo
- patate
- erba cipollina
- prezzemolo
- salsa perigourdin
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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