Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 60 г
- Белки3%
- Жиры87%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежный соус, где основным ароматизатором является горчица, часто обогащенный сливками.
Типичные ингредиенты
- горчица
- сливки
- бульон
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Германия
- Происхождение
- Германия
Подробнее
Горчичный соус (нем. Senfsauce, Mostrichsauce, фр. sauce moutarde, sauce à la moutarde) — общее название соусов на основе горчицы, для приготовления которых используются как столовая горчица, так и горчичный порошок.
Отрывок из статьи Википедии «Горчичный соус» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Горчичный соус: где ещё попробовать Назад к меню Restaurace Pivnice Štupartská