ТАЛЬЯТЕЛЛЕ с рубленым говяжьим мясом и лесными грибами в сливочном соусе, травах и пармезане
TAGLIATELLE s trhaným hovězím masem a lesními hřiby ve smetanové omáčce, bylinkami a parmazánem
195 CZK≈ 8,00 €
Restart Pub · Прага · 300g
Пищевая ценность
- Белки17%
- Жиры55%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста тальятелле с рваной говядиной и лесными грибами в сливочном травяном соусе.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тальятелле
- говядина
- лесные грибы
- сливки
- пармезан
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде тальятелле. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Тальяте́лле (итал. tagliatelle от tagliare [тальяре], «резать»), также ошибочно таглиателле — классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья. Тальятелле — это типичная паста Болоньи, именно её подают с соусом болоньезе (итал. tagliatelle alla bolognese).
Отрывок из статьи Википедии «Тальятелле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?