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TAGLIATELLE con carne di manzo sfilacciata e funghi selvatici in salsa cremosa, erbe e parmigiano

TAGLIATELLE con carne di manzo sfilacciata e funghi selvatici in salsa cremosa, erbe e parmigiano

TAGLIATELLE s trhaným hovězím masem a lesními hřiby ve smetanové omáčce, bylinkami a parmazánem

195 CZK≈ 8,00 €

Restart Pub · Praga · 300g

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grassi55%
    55%
  • Carboidrati28%
    28%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pasta tagliatelle saltata con manzo sfilacciato e funghi di bosco in una salsa cremosa alle erbe.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • tagliatelle
  • manzo
  • funghi di bosco
  • panna
  • parmigiano
  • erbe

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico tagliatelle. Il locale ne serve una sua versione.

tagliatelle
Mathias Braux · Public domain · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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Le tagliatelle (tajadél in bolognese) sono una pasta all'uovo della cucina tradizionale dell'Emilia e della Romagna, diffuse anche in Italia centrale e settentrionale.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Tagliatelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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