Запеченная треска на подушке из листовой капусты
BACALHAU GRATINADO EM CAMA DE GRELOS
38 €
CUFRA · Порту
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 400 г
- Белки35%
- Жиры56%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Соленая треска, запеченная под сырной или панировочной корочкой до золотистого цвета, подается на подушке из обжаренной листовой репы.
- Кухня
- Португальская
- Происхождение
- Португалия
Типичные ингредиенты
- соленая треска
- листовая репа
- сыр
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?