Gratinierter Stockfisch auf einem Bett aus Grünkohl

BACALHAU GRATINADO EM CAMA DE GRELOS

38 €

CUFRA · Porto

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß35%
35%
Fett56%
56%
Kohlenhydrate10%
10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gesalzener Kabeljau, der mit einer Käse- oder Semmelbröselkruste goldbraun gebacken wurde, serviert auf einem Bett aus sautiertem Steckrüben-Grün.

Küche: Portugiesisch
Herkunft: Portugal

Typische Zutaten

gesalzener Kabeljau
Steckrübengrün
Käse
Knoblauch
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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