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Baccalà gratinato su letto di cime di rapa

Baccalà gratinato su letto di cime di rapa

BACALHAU GRATINADO EM CAMA DE GRELOS

38 €

CUFRA · Porto

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine35%
    35%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati10%
    10%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Baccalà che è stato cotto al forno con una copertura di formaggio o pangrattato fino a doratura, servito su un letto di rape saltate.

Cucina
Portoghese
Origine
Portogallo

Ingredienti tipici

  • baccalà
  • rape
  • formaggio
  • aglio
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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