ленты из брюшка тунца с копченым бульоном, запеченной и жареной тыквой
tuna belly ribbons with smoked broth, roasted and grilled pumpkin
21 €
Cozinha das Flores · Порту
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки28%
- Жиры57%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонкие ломтики жирного брюшка тунца, подаваемые в основе из копченого бульона с запеченной тыквой.
Типичные ингредиенты
- брюшко тунца
- тыква
- копченый бульон
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?