Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 80 г
- Белки7%
- Жиры52%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ярко-желтый бразильский заварной десерт, приготовленный в основном из яичных желтков, сахара и кокоса. Имеет глянцевую желейную текстуру.
- Кухня
- Бразильская
Типичные ингредиенты
- яичные желтки
- сахар
- кокос
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Бразилия
- Происхождение
- Бразилия
Подробнее
Киндим (порт. quindim) — популярный бразильский запеченный десерт, приготовленный в основном из сахара, яичных желтков и тёртого кокоса. Десерт имеет консистенцию очень густого крема, блестящую поверхность и интенсивно-жёлтый цвет.
Отрывок из статьи Википедии «Киндим» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?