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Quindim

Quindim

Dolce tipico brasiliano a base di uova e cocco

4,50 €

Ar de Rio · Porto

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 80 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grassi52%
    52%
  • Carboidrati41%
    41%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un dessert brasiliano di un giallo brillante, un budino preparato principalmente con tuorli d'uovo, zucchero e cocco. Ha una consistenza lucida e gelatinosa.

Cucina
Brasiliana

Ingredienti tipici

  • tuorli d'uovo
  • zucchero
  • cocco
  • burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Brasile

Quindim
© Leonardo "Leguas" Carvalho · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons
Origine
Brasile

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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