Французские морские гребешки, бальзамический соус, тушеная капуста
Noix de Saint-Jacques françaises, beurre balsamique, embeurrée de chou vert
36,50 €
Vagenende · Париж
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры63%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные морские гребешки, подаваемые с насыщенным сливочным соусом с добавлением бальзамического уксуса и припущенной капустой савой.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- морские гребешки
- бальзамический уксус
- сливочное масло
- капуста савой
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?