Жареный осьминог с соусом, настоянным на чоризо
Poulpe grillé, jus infusé au chorizo
26 €
Le Jeroboam · Париж
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 250 г
- Белки36%
- Жиры59%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежные щупальца осьминога, обжаренные на гриле до поджаристой корочки, подаются с пикантным соком с добавлением острого чоризо.
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- осьминог
- chorizo
- оливковое масло
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?