Gegrillter Oktopus mit Chorizo-Infusion
Poulpe grillé, jus infusé au chorizo
26 €
Le Jeroboam · Paris
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß36%
- Fett59%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte Oktopustentakel, gegrillt bis sie leicht verkohlt sind, serviert mit einem herzhaften Saft, der mit scharfem Chorizo verfeinert wurde.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Oktopus
- Chorizo
- Olivenöl
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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