Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 50 г
- Белки25%
- Жиры73%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Маленькие круглые сушеные козьи сыры, текстура которых варьируется от мягкой до твердой в зависимости от выдержки.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- козье молоко
- соль
- сычужный фермент
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?