Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 50 г
- Белки24%
- Жиры74%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Полумягкий сыр из коровьего молока с ореховым и землистым вкусом, происходящий из региона Овернь.
- Кухня
- Французская (Овернь)
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- коровье молоко
- соль
- сычужный фермент
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?