Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки30%
- Жиры63%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная вяленая соленая говядина, подаваемая на подушке из рукколы с burrata и пармезаном.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- bresaola
- руккола
- burrata
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?