Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки12%
- Жиры50%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренный картофельный шарик с сытной мясной начинкой.
- Кухня
- Колумбийская
Типичные ингредиенты
- картофель
- мясоный фарш
- яйцо
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Подробнее
Па́па релье́на (исп. papa rellena — «наполненный картофель») — карибское блюдо, состоящее из картофельного пюре, наполненного рубленным мясом, приправленным специями, и после наполнения обжаренным. Рецепты начинки блюда в разных странах могут различаться.
Отрывок из статьи Википедии «Папа рельена» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Фаршированный картофель: где ещё попробовать Назад к меню Mangobiche Restaurante Colombiano