Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Язык на манер мениер с запеченным картофелем и овощами

Язык на манер мениер с запеченным картофелем и овощами

Lenguado a la meuniere con patata asada y verduras

34 €

Ca n'Eduardo · Пальма

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 350 г
  • Белки25%
    25%
  • Жиры59%
    59%
  • Углеводы16%
    16%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Классический французский способ приготовления, при котором рыба обжаривается на сковороде со сливочным маслом, лимоном и петрушкой.

Кухня
Французская

Типичные ингредиенты

  • камбала
  • сливочное масло
  • лимон
  • петрушка
  • картофель

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Франция

О классическом блюде Камбала меньер. В заведении подают свою версию.

Камбала меньер
© Jay Cross from Berkeley, California, US · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Франция

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Ca n'Eduardo