Тальятелле с лососем
Tagliatelles avec saumon
19 €
Restaurant Piccola Italia · Ницца
Паста тальятелле с лососем.
Пищевая ценность
- Белки22%
- Жиры43%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ленточная паста с кусочками лосося, обычно готовится в сливочном соусе или соусе на основе легкого масла.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тальятелле
- лосось
- сливки
- лимон
- укроп
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде тальятелле. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Тальяте́лле (итал. tagliatelle от tagliare [тальяре], «резать»), также ошибочно таглиателле — классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья. Тальятелле — это типичная паста Болоньи, именно её подают с соусом болоньезе (итал. tagliatelle alla bolognese).
Отрывок из статьи Википедии «Тальятелле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Тальятелле с лососем: где ещё попробовать Назад к меню Restaurant Piccola Italia