Tagliatelle mit Lachs
Tagliatelles avec saumon
19 €
Restaurant Piccola Italia · Nizza
Tagliatelle-Pasta mit Lachs.
Nährwerte
- Eiweiß22%
- Fett43%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Bandnudeln serviert mit Lachsfiletstücken, typischerweise in einer cremigen oder leichten Öl-Sauce zubereitet.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Tagliatelle
- Lachs
- Sahne
- Zitrone
- Dill
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Tagliatelle. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Tagliatelle [taʎːaˈtɛlːe] () (von italienisch tagliare, „schneiden“) sind eine Variante von Bandnudeln. Sie gelten als klassische Pasta aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tagliatelle“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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