Жареная говяжья вырезка Ангус
Bavette Angus grillée
26 €
La Vigna · Ницца
Жареная говядина Ангус с соусом из зеленого перца и домашним пюре.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки24%
- Жиры61%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежный отруб говядины Ангус, приготовленный на гриле до нужной степени прожарки, подается с кремовым соусом из зеленого перца и картофельным пюре.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- стейк из ангусского фланк-стейка
- зеленый перец горошком
- сливки
- картофель
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?