Meatin - Ristorante contemporaneo di terra
Неаполь · Итальянская · €€€€ · 30 блюд · 6 € – 37 € · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Для начала Per Iniziare
-
Incontro con Meatin – Un percorso di assaggi da condividere che accendono l’appetito (minimo 2 persone)
-
Летнее розе
14 €Rosato d’estateОбжаренная молодая говядина с салатом, козьим сыром и желтым персиком.
-
Provola e pancetta alla brace
-
Ящик Пандоры
12 €Il Vaso di Pandora -
Panzanella a modo nostro
-
Parmigiana di melanzane
Тартары и авторские сырые блюда Tartare e crudi d’autore
-
Tartàre Assoluta di Fassona
Тартар из говядины Fassona, заправленный оливковым маслом первого холодного отжима и солью Maldon.
-
Чизкейк-тартар
11 €Cheesecake Tartàre -
Battuto di Giovenca e Tartufo
Рубленая молодая говядина с органическим яйцом и трюфелем.
Первые блюда с характером Primi con Carattere
-
Spaghettone alla Nerano
-
На север
14 €Giù al Nord -
Нежная смесь
12 €Mista delicata
Вторые блюда, оставляющие след Secondi che Lasciano il Segno
-
Филе Шатобриан
35 €Filetto Chateaubriand -
Quattròre, il segreto della tenerezza
-
Wellington estiva
На углях La Brace di Filiera
-
Costata di Scottona di razza Marchigiana IGP
Стейк из скоттоны породы Маркинья IGP, выдержанный не менее 45 дней.
-
Сердце ребра
29 €Cuore di Costata -
Абсолют
33 €Assoluto -
Стрип пиканья
27 €Strip di picanha -
Topside Steak di Chianina
Лимитированные издания Edizioni Limitate
-
Fiorentina di Chianina IGP
-
Porterhouse di Fassona
-
Фланк стейк
6 €Flank Steak
Копчености, медленная душа огня Affumicati, l'Anima Lenta del Fuoco
-
Ricky Ribs
23 €Ребра Сент-Луис, маринованные, копченые и медленно приготовленные в течение 27 часов.
-
Filetto di maiale Bright and Fresh
Десерты Dessert
-
Fashion Rocher
10 €Хрустящий и бархатистый рулет.
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.