Meatin - Ristorante contemporaneo di terra
Neapel · Italienisch · €€€€ · 30 Gerichte · 6 € – 37 € · Vegetarierfreundlich
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Zum Vorspeisen Per Iniziare
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Incontro con Meatin – Un percorso di assaggi da condividere che accendono l’appetito (minimo 2 persone)
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Rosato d’estate
Kurz gebratenes Jungrind mit Salat, Ziegenkäse und gelber Pfirsich.
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Provola e pancetta alla brace
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Panzanella a modo nostro
Tartar und exklusive Rohkost Tartare e crudi d’autore
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Tartàre Assoluta di Fassona
Fassona-Tartar mit nativem Olivenöl extra und Maldon-Salz.
Charaktervolle erste Gänge Primi con Carattere
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Giù al Nord
14 € -
Zarte Mischung
12 €Mista delicata
Einprägsame Hauptgänge Secondi che Lasciano il Segno
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Filetto Chateaubriand
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Quattròre, il segreto della tenerezza
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Wellington estiva
Vom Grill La Brace di Filiera
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Costata di Scottona der Rasse Marchigiana IGP, mindestens 45 Tage gereift.
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Herz der Costata
29 €Cuore di Costata -
Assoluto
33 € -
Picanha-Streifen
27 €Strip di picanha -
Topside Steak von Chianina-Rind.
Limitierte Editionen Edizioni Limitate
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Flank Steak
6 €
Räucherungen, die Seele des langsamen Feuers Affumicati, l'Anima Lenta del Fuoco
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Ricky Ribs
23 €St. Louis Ribs, mariniert, geräuchert und 27 Stunden lang langsam gegart.
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Filetto di maiale Bright and Fresh
Dessert
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Fashion Rocher
10 €Knuspriger und samtiger Biskuitrollen-Dessert.
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Tiramisù
11 €Kaffee-Tiramisù.
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Notte d’Ambra
10 €Schokolade mit Aprikosenherz.
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.