Карпаччо из говяжьей вырезки с лепестками пармезана и черным трюфелем
Rinderfilet-Carpaccio mit gehobeltem Parmesan und schwarzem Trüffel
26 €
Limoni Ristorante · Мюнхен
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки26%
- Жиры70%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говяжья вырезка, украшенная стружкой пармезана и ароматным черным трюфелем.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- пармезан
- черный трюфель
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?