Carpaccio de file de vită cu parmezan fulgi și trufe negre
Rinderfilet-Carpaccio mit gehobeltem Parmesan und schwarzem Trüffel
26 EUR
Limoni Ristorante · München
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine26%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de vită crud, feliat subțire, presărat cu fulgi de brânză parmesan și trufe negre aromatice.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Italy
Ingrediente tipice
- filet de vită
- parmesan
- trufă neagră
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?