Говяжий тартар по-тоскански с обжаренной брокколи и чили
Tuscan-style beef tartare with sautéed broccoli and chili pepper
46 €
Bice Restaurant · Милан
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки33%
- Жиры61%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырой мясной фарш из говядины, приправленный специями, обычно подается с обжаренными овощами для текстуры и остроты.
- Кухня
- Итальянская (тосканская)
- Происхождение
- Тоскана, Италия
Типичные ингредиенты
- говядина
- брокколи
- перец чили
- оливковое масло
- приправы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?