Rinder-Tartar nach toskanischer Art mit sautiertem Brokkoli und Chili
Tuscan-style beef tartare with sautéed broccoli and chili pepper
46 €
Bice Restaurant · Mailand
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß33%
- Fett61%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rohes Hackfleisch vom Rind, gewürzt mit Gewürzen, typischerweise serviert mit sautiertem Gemüse für Textur und Schärfe.
- Küche
- Italienisch (Toskanisch)
- Herkunft
- Toskana, Italien
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Brokkoli
- Chili
- Olivenöl
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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