Паэлья по-валенсийски (на двоих)

Paella alla Valenciana (per due persone)*

26 €

Becco Fino · Милан

Пищевая ценность

≈ 950 ккална порцию около 600 г

Белки25%
25%
Жиры28%
28%
Углеводы47%
47%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Традиционное испанское блюдо из риса, приготовленное в широкой неглубокой сковороде с различными ингредиентами, часто включающими морепродукты, мясо и овощи.

Кухня: Испанская (валенсийская)

Типичные ингредиенты

рис
шафран
креветки
мидии
курица
кролик
стручковая фасоль

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Испания

паэлья — Jebulon · CC0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Испания

Подробнее

Паэ́лья (кат. paella [paˈeʎa], произносится «паэ́йя») — национальное испанское блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого, в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица, белое вино, зелень и специи.

Отрывок из статьи Википедии «Паэлья» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Паэлья по-валенсийски (на двоих): где ещё попробовать Назад к меню Becco Fino