Paella Valenciana (dla dwóch osób)

Paella alla Valenciana (per due persone)*

26 €

Becco Fino · Mediolan

Wartości odżywcze

≈ 950 kcalna porcję ok. 600 g

Białko25%
25%
Tłuszcz28%
28%
Węglowodany47%
47%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Tradycyjne hiszpańskie danie ryżowe gotowane w szerokiej, płytkiej patelni z różnymi składnikami, często obejmującymi owoce morza, mięso i warzywa.

Kuchnia: Hiszpańska (walencka)

Typowe składniki

ryż
szafran
krewetki
małże
kurczak
królik
fasolka szparagowa

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Hiszpania

paella — Jebulon · CC0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Hiszpania

Więcej

Paella – potrawa hiszpańska pochodząca z Walencji i występująca w licznych odmianach. Oparta jest przede wszystkim na ryżu z dodatkiem szafranu, podsmażanym i gotowanym na metalowej patelni z dwoma uchwytami (tzw. paellera lub paella).

Fragment artykułu „Paella” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Paella Valenciana (dla dwóch osób): gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Becco Fino