Паниссы из Ла-Эстак с домашним майонезом
Panisses de l'Estaque et mayonnaise maison
8 €
Le Square · Марсель
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки10%
- Жиры61%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жареные лепешки из нутовой муки, специалитет Марсельского региона, подаются с нежным майонезом.
- Кухня
- Французская (провансальская)
- Происхождение
- Марсель, Франция
Типичные ингредиенты
- нутовая мука
- вода
- масло
- яичный желток
- горчица
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?