Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 350 г
- Белки21%
- Жиры44%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное рагу из окра (окра), томатного соуса и часто мяса или чеснока.
- Кухня
- Сирийская
Типичные ингредиенты
- окра
- томат
- чеснок
- мясо
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Подробнее
Ба́мия (араб. بامية) — тушеное горячее блюдо, широко распространённое на Ближнем Востоке, в Анатолии и Греции. Главным ингредиентом этого блюда является растение Abelmoschus esculentus, также называемое бамией.
Отрывок из статьи Википедии «Бамия (блюдо)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Bamia: где ещё попробовать Назад к меню Ashourya Bd National