Бамия: что это и где попробовать
Bamia
Традиционное рагу из окра (окра), томатного соуса и часто мяса или чеснока.
5 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Сирийская
Типичные ингредиенты
- окра
- томат
- чеснок
- мясо
- лук
История блюда
Подробнее
Ба́мия (араб. بامية) — тушеное горячее блюдо, широко распространённое на Ближнем Востоке, в Анатолии и Греции. Главным ингредиентом этого блюда является растение Abelmoschus esculentus, также называемое бамией.
Отрывок из статьи Википедии «Бамия (блюдо)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Лондон
- Ishbilia Restaurant Bamia29,50 £
- Ali Baba Restaurant Bamia16 £
Марсель
- Ashourya Bd National Bamia17,90 €
Рим
- Africa BAMIA14 €
Вена
- Orientable Bamia7,50 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.