Turkish Delight
разнообразные виды турецкой пахлавы
4 £≈ 4,78 €
YARA Restaurant · Манчестер
Разнообразные виды турецкой пахлавы.
Пищевая ценность
- Белки1%
- Жиры0%
- Углеводы99%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Желейное кондитерское изделие из крахмала и сахара, часто с ароматом розовой воды или цитрусовых.
- Кухня
- Турецкая
Типичные ингредиенты
- сахар
- кукурузный крахмал
- розовая вода
- фисташки
- желатин
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Османская империя
- Происхождение
- Османская империя
Подробнее
Раха́т-луку́м или просто лукум (араб. راحة الحلقوم — Ра́хат аль-хульку́м — «удовольствие для горла»; тур. lokum) — кондитерское изделие в виде мягких, полупрозрачных, сахарно-крахмальных кубиков, обсыпанных сахарной пудрой. Один из самых известных видов восточных сладостей.
Отрывок из статьи Википедии «Рахат-лукум» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Turkish Delight: где ещё попробовать Назад к меню YARA Restaurant